έτοιμη και η βασιλόπιτά μας!
Σας έπιασε η μοσχοβολιά;
Αφού, το είπα, φέτος θα αναλάβω εγώ τη βασιλόπιτα!
Από το πρωί έκανα ζεστούλα και ξεκίνησα το ζύμωμα. Το σταύρωσα το ζυμαράκι μου, το σκέπασα με πετσέτα και κουβερτούλα και το περίμενα να φουσκώσει! Φέτος άλλαξα μαγιά και τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά....
Είχα και καλή βοηθό, τη μικρή Μαρία. Έβαλε την καλή της την ποδίτσα και συμμετείχε σε όλα τα στάδια.
Όσο περιμέναμε το ζυμαράκι μας να μεγαλώσει εκείνη μούλιασε και καθάρισε τα αμύγδαλα
Ετοίμασε τα φλουράκια....
Μέχρι και τις οδοντογλυφίδες για να τα τσιμπάμε να δούμε αν είναι έτοιμα μου έβαλε στο πλάι....
Το ζυμαράκι περιμένει να στολιστεί, να δείξει βασιλόπιτα....
Ένα ένα τα αμύγδαλα σχηματίζουν το 2009
Χάιδεμα με λίγο αυγουλάκι στην επιφάνεια να γυαλίσουν
Και
Έτοιμη η βασιλόπιτα μας!
Και αν νομίζετε ότι δε θα μας φτάσει στο ροδόσπιτό μας μία βασιλόπιτα,
Μην ανησυχείτε...
Κοιτάξτε πόσες ακόμη περιμένουν στο τραπέζι και άλλες δύο στο φούρνο....
Τι, δε θα μοιράσουμε και στους γείτονες που τους έπιασε η μοσχοβολιά;
Και μη ξεχνάτε, αύριο έρχεται και ο Αη Βασίλης, για κατεβάστε όλες στο τζάκι τις κάλτσες τις χριστουγεννιάτικες!
Και του χρόνου με υγεία! Καλώς να μας έρθει η νέα χρονιά!
Τον Άγιο Βασίλη και το βιβλίο τα έφτιαξε με το χέρι του το δρομάκι μας, αλλά φεύγω τώρα γιατί αν το δει θα αρχίσει τις μετριοπάθειες όπως πάντα...